CONSEJOS DE FARMACIA, DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

SEPTIEMBRE: Frutas 🍉 y verduras 🥒 de temporada

Lo prometido es deuda aquí os dejo el listado de septiembre de frutas y verduras !!! Cuanta vitamina junta 👩‍🌾

Frutas
Aguacate 🥑 ¿Sabías que el fruto del aguacate está considerado uno de los alimentos más perfectos del mundo, ya que posee muchas propiedades nutricionales que el ser humano necesita? Expertos han descubierto que muchas de las propiedades del aguacate ayudan a prevenir una serie de enfermedades como: diabetes, cáncer, Alzheimer, problemas de corazón entre otras. 
Ciruela: nos ayudan a reducir el colesterol de la sangre, contienen gran cantidad de potasio, lo que contribuye a eliminar líquidos corporales, evitando la molesta retención de líquidos, protege contra problemas cardiovasculares, la ausencia de grasa, su gran riqueza en ácidos grasos y elevado contenido en potasio resulta muy importante para el tratamiento de la hipertensión arterial.
Granada:es una de las frutas con más antioxidantes, por lo que previene el envejecimiento y las enfermedades degenerativas. Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiacas y neurológicas. Es muy depurativa y digestiva, antianémica, antivírica, antiinflamatoria y protege nuestro hígado.
Higo:!Son beneficiosos para personas con afecciones del corazón, hipertensión, etc. debido a su alto contenido en potasio y a la vez bajo en sodio. El aporte de antioxidantes ayuda al organismo a luchar contra los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermdades degenerativas y de cáncer, en especial el de Colón.
Manzana 🍎 La metionina, su alto contenido en fósforo y su riqueza en fibra soluble resultan fundamentales en el control del colesterol. Ayuda a bajar la fiebre. El valor vasolilatador de la histidina la convierten en en un buen aliado para rebajar la presión sanguínea en casos de hipertensión. 
Melocotones 🍑 Los melocotones contienen propiedades diuréticas, y se recomiendan en casos de retención de líquidos, cálculos y arenillas, sus flores en infusión actúan como laxantes, las hojas son diuréticas, purgantes, antihelmínticas y antiespasmódicas. 
Melón: beneficia el sistema renal, tiene propiedades antioxidantes, refuerza el sistema inmunológico, alivia los síntomas del resfriado y de los estados gripales,beneficia la vista, mejora el aspecto de la piel y del cabello, ayuda en la formación ósea, colabora al buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular,contribuye a reducir los riesgos de contraer una enfermedad cardiovascular.
Membrillo: es una fruta rica en minerales como potasio, fósforo, calcio o magnesio, y es rico en vitaminas A, C y B9. Está muy recomendado en casos de ácido úrico, hipertensión arterial, colesterol, trastornos gástricos como úlceras, sus semillas son un buen expectorante mejorando las inflamaciones bronquiales, colabora con el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular, incluso es capaz de regular o cortar los casos de diarrea.
Pera 🍐 Las virtudes de la pera pueden enumerarse diciendo que es un alimento diurético, uricolítico (disuelve el ácido úrico), depurativo, laxante, remineralizante, estomáquico, astringente y sedante. Resulta de gran valor en casos de reumatismo, gota, artritis, estrés, anemia, diarrea, obesidad e hipertensión arterial. 
Plátano 🍌 El plátano constituye una de los alimentos más completos y beneficiosos que nos ofrece la naturaleza, riquísimo en nutrientes, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico. 
Sandía 🍉 Sin duda una de las frutas más refrescantes del verano. Nos aportan buenas cantidades de vitamina A, además contiene vitaminas del grupo B, vitamina C que facilita la absorción del calcio y minerales tan importantes como el magnesio. 
Uvas 🍇 Las uvas cuidan nuestro sistema inmunológico y previene la formación de coágulos en la sangre. Otra cualidad de las uvas es que reducen la hipertensión arterial, así como la formación de cataratas, protegiendo la visión, y ayudando a prevenir la inflamación. 

Verduras
Ajos: Combate las infecciones, es un potente antiinflamatorio, aumenta las defensas, mejora la circulación, previene la arteriosclerosis, disminuye el exceso de grasas en sangre, previene la hipertensión, alivia el dolor, es un eficaz expectorante, está indicado en problemas del aparato respiratorio y es diurético y estimulante. 
Berenjenas 🍆 La berenjena es un alimento con propiedades desintoxicantes, ayuda al organismo a eliminar toxinas mediante una suave acción diurética producida por su elevado contenido en potasio, por lo que es muy beneficiosa para paliar los edemas y para controlar la tensión arterial en personas hipertensas. 
Boniato: nos ofrece propiedades anticancerígenas, colabora con el buen funcionamiento de nuestro sistema inmunológico, disminuye los problemas cardiovasculares y degenerativos, es beneficioso en casos de problemas digestivos, está recomendado durante el embarazo por su contenido en ácido fólico y para mantener una piel sana.
Calabacín:  protege nuestro sistema inmunológico, por su contenido en magnesio mantiene en buenas condiciones nuestros dientes, huesos, glóbulos rojos, sistema inmunológico, su contenido en potasio ayuda a nuestros músculos y sistema nervioso, al igual que actúa como laxante. 
Calabaza 🎃 Los betacarotenos que contiene la calabaza (los elementos que le proporcionan su característico color naranja) han demostrado ser muy importantes en la prevención del cáncer de pulmón, colon, próstata, estómago y útero. 
Cebolla: Estimula numerosas funciones orgánicas, pues es diurética, cardiotónica e hipoglucemiante. Tiene propiedades antisépticas y emenagogas (regulación del ciclo menstrual). Reduce el peligro de trombosis, así como los niveles de colesterol, triglicéridos y ácido úrico en la sangre. 
Col lombarda: muy recomendada para personas que sufren afecciones respiratorias. Al reducir el colesterol, nos ayuda a proteger nuestro corazón de enfermedades cardiovasculares. Además tiene la cualidad de eliminar e inhibir la acción de agentes cancerígenos. Y si sufres de malas digestiones o incluso de enfermedades intestinales, es vital que la incluyas en tu dieta. 
Chirivía: La chirivía es una planta muy utilizada en casos de hipertensión, gota, fiebre, retención de líquido crónica, reuma y problemas de origen pulmonar. En algunos países también se emplea la chirivía como cura de problemas intestinales. 
Espinaca: El elevado contenido de vitamina K en esta verdura hace que tomar las espinacas sea beneficioso para una correcta coagulación de la sangre. El ácido fólico o vitamina B9 de las espinacas, hace de este un alimento muy recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia. 
Hinojo: el hinojo tiene la cualidad de mejorar los procesos digestivos, expulsar los gases, o incluso disminuir de dolor en los cólicos. Previene las enfermedades cardiovasculares bajando los niveles de colesterol. Es rico en antioxidantes, diurético, combate la anemia y ayuda a mejorar la visión.
Judía verde o alubia: reducen la presión arterial, son diuréticas, por lo que mejoran los casos de retención de líquidos, por su contenido en ácido fólico está recomendado en el embarazo, para casos de artritis o gota, mejora los casos de anemia gracias a su aporte en hierro y calcio y poseen acción antiinflamatoria. 
Lechuga: Tiene la cualidad de poseer efectos sedantes y tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios, alivia las palpitaciones y controla los problemas de insomnio. Es ideal consumir la lechuga en forma de zumo antes de acostarse. 
Nabo: aporta vitamina C y folatos. La vitamina C además de poseer una potente acción antioxidante, interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos. Asimismo favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. 
Patata 🥔 combaten la presión arterial, son diuréticas, poseen vitamina C, y minerales como el potasio y socio, son beneficiosas en casos de problemas estomacales o del hígado, y en casos de cálculos renales. De forma tópica mejoran el estado de la piel, su correcta cicatrización, ojos cansados e incluso moratones. 
Pepino 🥒 Si bien en nuestra dieta el pepino es muy beneficioso, no lo es menos para la belleza y supone uno de los trucos más antiguos para eliminar las ojeras y los ojos cansados. Es un potente hidratante cutáneo gracias, entre otros, a sus vitaminas B y C, y por ello usado en diversas mascarillas o productos hidratantes para la piel, así como incluso su uso para blanquearla. 
Pimientos: Los pimientos poseen antioxidantes, altos contenidos de betacaroteno y vitaminas B2 y E, por lo tanto previene enfermedades degenerativas y crónicas. También contienen capsicina, la cual es alcaloide y ayuda a estimular las secreciones gástricas, la función vesicular y favorecer notablemente al tránsito intestinal. 
Puerros: los puerros tienen propiedades diuréticas y mejoran el tránsito intestinal, combatiendo el estreñimiento. Beneficiosos ante afecciones respiratorias, mejora la circulación sanguínea previniendo hemorroides, coágulos, varices, etc. Colabora en la disminución del colesterol y posee efecto antibiótico. 
Rabanitos: favorecen el drenaje del hígado y la vesícula biliar, estimulan la producción de bilis, eliminar del organismo desechos y toxinas, regulan las funciones del colon o tratan trastornos digestivos además de fiebre, infecciones intestinales, úlceras, resfriados, reumatismos o gota, por mencionar sólo algunas dolencias. Además varios de sus principios activos le confieren importantes propiedades antimicrobianas, antioxidantes, expectorantes, diuréticas, inmunoestimulantes, depurativas y anticancerígenas. 
Remolacha: Si te encuentras débil, convaleciente o con anemia, no te puedes faltar la remolacha, además previenen defectos de nacimiento y ayudan a luchar contra enfermedades cardíacas, mejoran nuestro sistema digestivo, y el inmunológico. 
Repollo: es muy beneficiosos para los casos de ácido úrico, así como para la retención de líquidos, también regula el funcionamiento hormonal, posee acción anticancerígena y antiinflamatoria, mejorando los casos de reuma y artritis. Es también aconsejado para las úlceras estomacales o aplicado externamente para mejorar el estado de la piel. 
Tomate 🍅 es antioxidante, por lo que actúan de forma beneficiosa sobre nuestro sistema inmunológico y protege al organismo de los radicales libres, pero además es alcalinizante, purifica y desintoxica el hígado, regula los niveles de colesterol, reduciendo los riesgos de enfermedades cardiovasculares. 
Zanahoria 🥕Su riqueza en antioxidantes hace de la zanahoria un eficaz neutralizador de radicales libres protegiendo las membranas de las células e impidiendo que se altere su material genético. Por tanto no sólo ayuda a prevenir las enfermedades degenerativas –cáncer incluido- sino a ralentizar el proceso de envejecimiento del organismo. 

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

Frutas 🍉 y verduras 🥒 de temporada: AGOSTO


Nada mejor como alimentarse de frutas y verduras ecológicas, locales y de temporada. Aquí tienes algunas de las frutas y verduras más comunes durante el mes de agosto. Si quieres colaborar añadiendo frutas o verduras a la lista, déjame un comentario.
Frutas:

Aguacate 🥑 – ¿Sabías que el fruto del aguacate está considerado uno de los alimentos más perfectos del mundo, ya que posee muchas propiedades nutricionales que el ser humano necesita? Tiene vitaminas A, C, D, E, K y vitaminas del complejo B, ácido fólico, así como potasio. El Aguacate actúa como antioxidante, contribuye a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, entre ellas, las cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer. 
Albaricoque – (también llamado chabacano o damasco) El albaricoque es rico en Vitamina E, esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, además de tener propiedades antioxidantes. 
Arándanos – una fruta muy nutritiva con múltiples propiedades medicinales para el tratamiento de afecciones urinarias y diabetes, además de que la anthocianina, que de da color azul al fruto, disminuye la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardíacas y Alzheimer. 
Ciruela – Ayudan a reducir el colesterol de la sangre. Contienen gran cantidad de potasio, lo que contribuye a eliminar líquidos, evitando la molesta retención de líquidos. Protege contra problemas cardiovasculares. La ausencia de grasa, su gran riqueza en ácidos grasos y elevado contenido en potasio resulta muy importante para el tratamiento de la hipertensión.
Frambuesa – Poseen alto contenido en Vitamina C, por lo que tienen gran poder antioxidante y mejoran la capacidad de absorción de hierro, lo que evitará los casos de anemia. También desintoxican y depuran el organismo. Además previenen enfermedades cardiovasculares y disminuyen la hipertensión. Mejoran los síntomas de alergias.
Mango – El mango tiene propiedades antioxidantes gracias a su alto contenido de vitamina C. Muy importante en casos de enfermedades degenerativas, fumadores, etc. Es capaz reducir el colesterol, regular el azúcar en sangre y es una fruta saciante. 
Melocotón 🍑 – Los melocotones o duraznos contienen propiedades diuréticas, y se recomiendan en casos de retención de orina, cálculos y arenillas, sus flores en infusión actuan como laxantes, las hojas son diuréticas, purgantes, antihelmínticas y antiespasmódicas. 
Melón – El melón tiene propiedades diuréticas, es un laxante suave, tiene propiedades hidratantes, estimula el apetito, beneficia el sistema renal, también posee propiedades antioxidantes, refuerza el sistema inmunológico. 
Membrillo – Gracias a su contenido en potasio nos ayuda a eliminar toxinas, también colabora para que tengamos una piel sana, a que nuestros músculos funcionen correctamente, a la correcta citatrización de heridas, corta las diarreas y los vómitos y estimula el hígado.
Nectarina – Son muy ricas en Vitamina A, vitamina que resulta esencial para la correcta visión, el buen estado de nuestra piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para mantener nuestro sistema inmunológico en óptimas condiciones. También regula el metabolismo debido a su contenido en potasio.
Papaya – Protege el sistema cardiovascular, la papaya es una gran aliada en la prevención de arteriosclerosis y problemas del corazón. Promueve el buen funcionamiento del sistema digestivo, la papaya nos ayuda a mantener un tracto digestivo limpio y saludable. También elimina los parásitos intestinales. 
Paraguayo – es rico en carotenos queposeen propiedades anticancerígenas y antioxidante, necesarios para luchar contra radicales libres. Los paraguayos nos mejoran la salud de nuestra visión, la piel, los dientes o las encías. Son especialmente aconsejables para la protección ante el cáncer de estómago.
Pera 🍐 – La pera es un alimento diurético, uricolítico (disuelve el ácido úrico), depurativo, laxante, remineralizante, estomáquico, astringente y sedante. De gran valor en casos de reumatismo, gota, artritis, estrés, anemia, diarrea, obesidad e hipertensión arterial. 
Piña 🍍 – La Piña es muy buena para favorecer la absorción de hierro, regularizar el tránsito intestinal, y fortalecer el sistema inmunológico, por lo tanto se puede consumir para prevenir el estreñimiento, así como también para eliminar líquidos, ya que es un poderoso diurético natural. 
Plátano 🍌 – Buenos para todo tipo de condiciones, desde cólicos premenstruales hasta úlceras y nervios alterados. Combaten la anemia y la hipertensión. Los plátanos son una inyección instantánea y sostenida de energía. 
Sandía 🍉 – El color rosado de su pulpa se debe a la presencia del pigmento licopeno, sustancia con capacidad antioxidante. Gracias a su efecto depurativo en el organismo, elimina las toxinas ayudando a limpiar los intestinos. Es muy saciante y altamente hidratante debido a su alto contenido en agua. 
Verduras:
Acelga – posee cantidades sobresalientes de beta-caroteno, esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Además, cuenta con propiedades antioxidantes. 
Ajos – Combate las infecciones, es un potente antiinflamatorio, aumenta las defensas, mejora la circulación, previene la arteriosclerosis, disminuye el exceso de grasas en sangre, previene la hipertensión, alivia el dolor, es un eficaz expectorante, está indicado en problemas del aparato respiratorio y es diurético y estimulante. 
Berenjena 🍆 – es un alimento con propiedades desintoxicantes y diuréticas, paliando los edemas y controlando la tensión arterial en personas hipertensas. Por otro lado, la berenjena es un alimento laxante, ideal para reeducar un intestino perezoso. 
Berro – es un alimento muy rico en nutrientes: contiene altos niveles de vitaminas A, B y C, así como cantidades considerables de yodo, calcio, potasio, zinc, magnesio o hierro (éste último incluso en niveles superiores a las espinacas), aminoácidos y fibra. 
Calabaza 🎃 – es ideal para los diabéticos, ya que regula el azúcar en sangre. También tiene propiedades diuréticas, por lo que nos ayuda a mantener los riñones en perfectas condiciones. Gracias a su contenido en betacarotenos actúa en la prevención del cáncer de pulmón, colon, próstata, estómago y útero. 
Calabacín – protege nuestro sistema inmunológico, por su contenido en magnesio mantiene en buenas condiciones nuestros dientes, huesos, glóbulos rojos, sistema inmunológico, su contenido en potasio ayuda a nuestros músculos y sistema nervioso, al igual que actúa como laxante.
Cebolla – La cebolla estimula el apetito y regula las funciones del estómago, es diurética y depurativa. También es muy buena para todas las afecciones respiratorias, cuando tenemos tos, catarro, resfriado, gripe, bronquitis. Otras de sus propiedades es que nos ayuda a combatir la caspa y la caída del cabello. 
Judía verde – facilitan la eliminación de líquidos y combaten la hipertensión. Resultan especialmente beneficiosas para personas que sufren de artritis, gota, piedras en la vesícula, cálculos renales, etc. Además poseen vitaminas A y C, por lo que nos protegen ante radicales libres y enfermedades degenerativas.
Lechuga – tiene propiedades anticancerígenas, al ser rica en sulforafano, un compuesto que neutraliza en el organismo las sustancias químicas que pudiesen ocacionar cáncer. La lechuga tiene poder analgésico y posee efectos sedantes y tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios, alivia las palpitaciones y controla los problemas de insomnio.
Nabo – gracias a su contenido en vitamina C además de poseer una potente acción antioxidante, interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos. Asimismo favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. 
Pepino 🥒 – en el pepino encontramos vitamina C, la vitamina A, la vitamina E así como la provitamina A, se usa como demulcente, antipruriginoso, emoliente, diurético, depurativo. Indicado para cistitis, urolitiasis, oliguria. Además tiene multitud de usos para mejorar y regenerar la piel aplicado de forma externa. 
Pimientos– Los pimientos poseen antioxidantes, altos contenidos de betacaroteno y vitaminas B2 y E, por lo tanto previenen enfermedades degenerativas y crónicas. Los rojos tienen además una gran cantidad de licopeno que es un caroteno con propiedades anticancerígenos, también ayudan a estimular las secreciones gástricas, la función vesicular y favorecer notablemente al tránsito intestinal. 
Remolacha – es muy energética muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia, debido a su alto contenido en hierro, también es rica en azúcares, vitaminas C y B, potasio y carotenos. La fibra insoluble ayuda a mantener su tracto intestinal trabajando bien, mientras que la fibra soluble mantiene sus niveles de azúcar en la sangre y colesterol controlados. 
Tomates – Alcaliniza la sangre, lo cual es beneficioso para todo el organismo. Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardíacas y en general problemas cardiovasculares. Purifica y desintoxica el hígado. Nos refresca y aporta agua biológica muy beneficiosa. Posee un ligero efecto laxante. 
Zanahoria 🥕– ha demostrado que ingerir esta hortaliza no sólo reduce los niveles de colesterol y triglicéridos sino que puede revertir la anemia ferropénica. Protege la vista y la piel. Su riqueza en antioxidantes hace de la zanahoria un eficaz neutralizador de radicales libres protegiendo las membranas de las células e impidiendo que se altere su material genético. 

CONSEJOS DE FARMACIA, DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

12 beneficios de la zanahoria 🥕🔝

Hoooola os presento a mi amiga la zanahoria y sus 12 beneficios de comer zanahoria 🥕La zanahoria es uno de los alimentos más saludables y que, afortunadamente se consume de forma habitual. Dos de sus propiedades más conocidas es el fortalecimiento de la piel y la mejora de la salud ocular. Pero, aparte, tiene otras ventajas que convierten a este vegetal en uno de los mejores desde un punto de vista nutricional.
1. Vigoriza la mente. Gracias a su alto contenido en potasio y fósforo, la zanahoria funciona como regeneradora de los nervios, lo que la convierte en un alimento perfecto para vigorizar las mentes cansadas.
2. Tiene propiedades anticancerígenas. Según un informe publicado por la OMS en 2014, la zanahoria es uno de los alimentos con más propiedades anticancerígenas. Esto se debe a su alto nivel de carotenoides, unas sustancias que le dan ese color naranja y que previenen cánceres como el de pulmón o el de mama.

3. Estimula el apetito. Comer zanahoria es recomendable para personas que sufren anorexia u otro trastorno relacionado con la alimentación.

4. Fortalece el cabello y las uñas, ya que las zanahorias son ricas en betacaroteno, una sustancia que nuestro organismo transforma en vitamina A.

5. Previene el envejecimiento. La zanahoria contiene una gran cantidad de antioxidantes, lo que ayuda a prevenir la aparición de los signos del envejecimiento y ayudan a mantener las piel firme y sin arrugas.

6. Alivia las afecciones respiratorias. Combinado con jugo de limón o miel, se lograrán aliviar las afecciones respiratorias leves sin tener que tomar ningún medicamento.

7. Protege el corazón. En consumo habitual de zanahorias también conservará más sano al corazón, ya que mantiene las arterias libres de la aparición de placas que impidan un correcto flujo sanguíneo.

8. Combate el estreñimiento. La zanahoria es una fuente de fibra, por lo que funciona como laxante natural y previene el estreñimiento.

9. Es diurética. Al ser un vegetal con un alto contenido en agua, es diurética y muy beneficiosa para aquellas personas con dificultades en el proceso de la orina.

10. Cuida los dientes y las encías si se toma cruda, ya que el flúor que contiene consigue que las bacterias no se adhieran a los dientes y las encías.

11. Aumenta la calidad de la leche materna por el betacaroteno. Lo que convierte a este vegetal en un ideal para las mujeres en periodo de lactancia.

12. Mejora la salud ocular. La zanahoria no mejora la agudeza visual, sino que sus vitaminas ayudan a la salud de nuestros ojos protegiendo las retinas y evitando la aparición de cataratas.

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

UN PROYECTO DE VIDA: ABOCA 

El año pasado tuve el placer de viajar a Italia 🇮🇹 de la mano de Aboca, concretamente en un pueblecito situado en la Toscana en Sansepolcro. Consistían en poder conocer un poco más la marca desde dentro. Visitamos todos sus cultivos, fábricas y laboratorio 🔬 Un viaje bastante productivo para mí, ya que me considero una enamorada de lo natural y ver todo el proceso desde dentro me dejó aún más encantada con la marca y con las plantitas. Más adelante os contaré más sobre sus productos y los fabulosos que son ya que soy la primera en probarlos y confirmar su eficacia. 
Aboca es un proyecto de vida: 
En la primavera de 1978, de la intuición de Valentino Mercati es creada Aboca, que no es simplemente una empresa sino un proyecto de vida, un pensamiento, una visión puntual del mundo y de la salud bajo el signo de lo verdaderamente natural.

Tras comprar una finca en las colinas toscanas, en un lugar llamado Aboca, Valentino Mercati se apasionó por la agricultura biológica y las plantas medicinales y consideró que aquella tierra podría ser el punto de partida para explorar nuevos confines en la relación entre el ser humano y la naturaleza. 

La salud humana en equilibro con la salud del medio ambiente: es el ideal que ha guiado a Valentino y lo ha llevado, junto a su esposa Rosetta, al descubrir un universo nuevo y todavía prácticamente inexplorado.  
Valentino estudia con ahínco las antiguas tradiciones que unen al hombre con las plantas medicinales y descubre un mundo nunca imaginado, en el que ya todo ha sido dicho y utilizad, y comprende que debe poner a disposición de todos este enorme patrimonio de conocimientos, entrelazando los resultados de una historia milenaria con las potencialidades que ofrecen los nuevos descubrimientos científicos y tecnológicos.  

Así pues, Aboca emprende su viaje por el mundo de la salud natural en un modo revolucionario:  una cadena de producción completamente verticalizada, desde la producción de la materia prima de calidad mediante cultivos biológicos, hasta la comprobación de los efectos farmacológicos y clínicos de los productos.

Naturalidad, innovación, actitud positiva, búsqueda de la calidad: estos son los conceptos que animan a Aboca, desde la dirección hasta el último empleado. En el trabajo de cada día se perciben los valores compartidos que se reflejan en todas las decisiones de la empresa, que no pierde nunca de vista su principal objetivo: trabajar para la salud respetando plenamente la persona y el medio ambiente.

… Y RECORDAD 
EL EQUILIBRIO EMPIEZA POR EL CENTRO

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

ACEROLA 


La acerola es el fruto de un pequeño arbusto del mismo nombre que crece en estado salvaje en los bosques secos de Sudamérica, América central y Jamaica. Este pequeño fruto rojo, muy parecido a la cereza, también es conocido como cereza de Barbados.

FUENTE DE VITAMINA C NATURAL:

La acerola contiene oligoelementos, calcio, hierro, magnesio, fósforo, vitaminas A,B6 y sobre todo vitamina C, siendo 100 veces mas rica en vitamina C que la naranja… (una acerola aporta tanta vitamina C como una naranja y media aprox.) La acerola es un excelente tónico. También es un estimulante de las funciones inmunitarias y de las defensas del organismo.
Está indicada en caso de fatiga pasajera o persistente y en la prevención de infecciones invernales, como la gripe o las afecciones ORL (rinitis,otitis, faringitis,laringitis, traqueítis, bronquitis). Por otro lado, la vitamina C favorece la absorción intestinal del hierro y representa un buen complemento en las dietas pobres en fruta y verduras, así como para los fumadores, cuyas necesidades en vitamina C son mayores. 
Aquí os dejo una receta para una Bebida 🍹 isotónica de acerola fácil y sencilla de preparar 🤤

Después de correr o de hacer otro ejercicio físico intenso esta bebida isotónica natural le vendrá perfectamente.

Nuestro refresco contiene minerales, ácidos naturales y, claro, vitamina C.

 La bebida refrescante y reparadora, le sera además muy útil para reponer minerales.

Ingredientes del cóctel isotónico de acerola:

  1. Dos cucharaditas de jugo de acerola
  2. 100 ml de zumo de manzana natural (preferentemente orgánico)
  3. Una rodaja de manzana
  4. 15. ml de agua mineral

Preparación de la bebida isotónica de acerola:

  • Verter el zumo de manzana en una jarra.
  • Añadir el jugo de acerola y unos 150 mililitros de agua mineral.
  • Mezclar los líquidos y agregar la rodaja de manzana.

Si lo hace con tiempo, mantener al fresco una hora. 👌

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

BENEFICIOS DEL AGUACATE 🥑 PARA LA SALUD

Generalmente, el aguacate mantiene el corazón sano, reduce los niveles de colesterol, controla la presión arterial, contiene propiedades antiinflamatorias, regula los niveles de azúcar en la sangre, previene defectos de nacimiento, reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares, protege contra el cáncer, es un buen método antienvejecimiento, quita el mal aliento limpiando el intestino, aumenta la absorción de nutrientes, cuida de la piel y ayuda a engordar.
El aguacate contiene magnesio y potasio. Estos elementos favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular y son de gran importancia para el sistema inmunológico. También son importantes para la salud del intestino delgado y para evitar la retención de líquidos.

Posee vitaminas de los grupos A, C, D, K y B. Esto hace que sea un buen antioxidante por su contenido en vitaminas C y E, que además resultan fundamentales para los niveles neurológicos del organismo y para la salud cardiovascular. Es beneficioso para la salud de los huesos gracias a su contenido en vitamina D.

Al ser rico en fibra ayuda al organismo a saciar el apetito, evitar el estreñimiento y regular los niveles de glucosa en la sangre.

El aguacate es rico en ácido oleico, un tipo de ácido graso que ayuda a controlar los niveles de colesterol. También contiene ácido fólico, bastante recomendado para evitar malformaciones durante el embarazo.

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

FRUTAS 🍉 Y VERDURAS 🥒 DE TEMPORADA: JUNIO 

Buenos días y feliz domingo!! Hoy no quería pasar el día sin publicar este post!! Aunque sé que los domingos no estáis tan atentos para leerme. Os dejo casi todas las frutas y verduras y un poquito de sus propiedades y características de temporada para que tengáis una alimentación más sana y completa. Por cierto no me gusta la palabra dieta vamos a cambiarla por “comer bien y mejor”

 Un saludo y un beso 😘 enorme!! Ya somos 650 🎉🎊🥂

#Albaricoques: son una de las frutas más nutritivas de que disponemos, cuando alcanzan el punto exacto de maduración tienen un sabor muy dulce y son muy carnosos. Son especialmente interesantes para las personas que tienen #anemia o quieren evitarla, para cuidar la piel o combatir los radicales libres.#Cerezas: muy ricas en antioxidantes, las cerezas tienen gran poder desintoxicante y depurativo sobre nuestro organismo. Mejora el tránsito intestinal, combaten el envejecimiento.

#Ciruelas: esta fruta nos protege ante los problemas cardiovasculares, reduce el riesgo de formación de coágulos, son ricas en antioxidantes y favorecen una piel sana.

#Fresas: Las fresas o frutilla aportan pocas calorías, abundante vitamina C y antioxidantes, los cuáles contrarrestan el envejecimiento y el efecto dañino de sustancias que pueden favorecer el desarrollo de cáncer. En caso de estar en los primeros meses de gestación, su consumo resulta adecuado por su abundancia de ácido fólico o folatos. En los casos de hiperuricemia o gota, las fresas poseen un efecto diurético beneficioso. Igualmente si se tiene hipertensión arterial u otras enfermedades asociadas a retención de líquidos. 

#Limones: Por sus propiedades refrescantes, antisépticas y su contenido en vitamina C, el limón alivia ciertas afecciones de las vías respiratorias, así como algunas inflamaciones de la garganta, afonía y amigdalitis. Esta es la razón por la que se hacen gárgaras con el zumo de un limón diluido con un poco de agua tibia. Su poderosa acción antibacteriana y antiviral sienta bien a las gargantas doloridas, úlceras de boca y gingivitis.

#Manzanas: la manzana es, después del membrillo, una de las frutas más ricas en taninos, sustancias con propiedades astringentes y antiinflamatorias. Algunas de las acciones de los taninos son secar y desinflamar la mucosa intestinal, por lo que resultan eficaces en el tratamiento de la diarrea. Favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de obesidad, enfermedades reumáticas.

#Melocotones: estas frutas tienen gran poder antioxidante. Aprovecha durante la temporada e inclúyelo en recetas de postres y dulces, así como elaborarlo en conserva. Esta fruta ayuda a regular el azúcar en sangre, a que los huesos mantengan la salud o a mantener nuestra piel y cabello en buenas condiciones.

#Nectarina: tienen efecto depuativo, mejoran la vista y el estado de la piel, fortalecen nuestro sistema inmunológico, incuso fortalecen el sistema cardiovascular.

#Nísperos: el árbol del níspero produce unos frutos anaranjados y carnosos, de sabor dulce y toque ácido, pero además el níspero contiene vitaminas y minerales importantes para nuestro organismo, destacando los azúcares, potasio, vitamina C, magnesio, calcio, vitamina B, fibra, pectina, taninos y vitamina A.

#Papaya: nos protege ante la arterioesclerosis y problemas del corazón, facilita el bronceado de la piel, tiene efecto antiinflamatorio, elimina parásitos intestinales, combate el envejecimiento y posee efecto analgésico, ayudando a aliviar los dolores. 

#Peras: es un alimento #diurético, uricolítico (disuelve el ácido úrico), depurativo, laxante, remineralizante, estomáquico, astringente y sedante. Por su bajo contenido en hidratos de carbono y en sodio resulta recomendable para diabéticos, hipertensos y para quienes hayan padecido enfermedades cardíacas. De gran valor en casos de reumatismo, gota, artritis, estrés, anemia, diarrea, obesidad e hipertensión arterial.

#Piña: es muy beneficiosa para mejorar la absorción del hierro, regula el tránsito intestinal, fortalece el sistema inmunológico, también tiene efecto diurético, por lo que ayuda enormemente a eliminar líquidos. Otra propiedad de la piña es que evita la formación de coágulos de sangre, evitando embolias e infartos. 

#Plátanos: Su alto contenido de hierro hace que los plátanos estimulen la producción de hemoglobina en la sangre, contribuyendo sensiblemente a sanar los casos de anemia. Por su textura suave y lubricante, el plátano se usa en la dieta como alimento indicado para los desórdenes intestinales. El plátano constituye uno de los alimentos más nutritivos que nos ofrece la naturaleza, especialmente potasio, vitamina B6 y ácido fólico. 

#Acelgas: La acelga goza de numerosas aplicaciones medicinales, por ser emoliente, refrescante, digestiva, diurética, diaforética y nutritiva. Se emplea con éxito la decocción de las hojas en las inflamaciones de la vejiga y contra el estreñimiento. Igualmente presta valiosos servicios en las hemorroides y en las enfermedades de la piel. 

#Ajo: Combate las infecciones, es un potente antiinflamatorio, aumenta las defensas, mejora la circulación, previene la arteriosclerosis, disminuye el exceso de grasas en sangre, previene la hipertensión, alivia el dolor, es un eficaz expectorante, está indicado en problemas del aparato respiratorio y es diurético y estimulante.

#Apio: Considerado uno de los mejores diuréticos vegetales que existen, además remineraliza el organismo, desintoxicarlo, depurar la sangre, mejorar la digestión, disminuir la presión arterial, regular el peristaltismo intestinal, abrir el apetito y aliviar dolores articulares además de prevenir y combatir el cáncer. Sin olvidar que tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, expectorantes y sedantes. En suma, otro de esos alimentos que no deben faltar en nuestra mesa.

#Berenjenas: La berenjena es un alimento con propiedades desintoxicantes. Por un lado, ayuda al organismo a eliminar toxinas mediante una suave acción diurética producida por su elevado contenido en potasio. Así, la berenjena sirve para paliar los edemas y para controlar la tensión arterial en personas hipertensas. Por otro lado, la berenjena es un alimento laxante, ideal para reeducar un intestino perezoso. 

#Brócoli: Aporta elevadas cantidades de vitamina C, hasta el punto que una ración de 200 g contiene más de tres veces las recomendaciones diarias de vitamina C. La vitamina C tiene poder antiviral y mejora la salud cariovascular. También contiene contiene luteína, un antioxidante importante para la salud de los ojos y gran cantidad de glucosinolatos, por lo que se le atribuyen efectos anticancerígenos. El brócoli es la hortaliza con mayor aporte nutricional por unidad de peso comestible. 

#Calabacín: esta hortaliza es rica en agua y pobre en calorías. Es tan rico en vitaminas y minerales como las calabazas, siendo muy rico en potasio y vitamina C. 

#Calabazas: son muy beneficiosas, especialmente para los diabéticos, ya que regula el azúcar en sangre. Tienen propiedades diuréticas, con lo cual son beneficiosas en caso de retención de líquidos. Sus propiedades depurativas mejoran los problemas intestinales. Por eso es un alimento que nos ayuda a mejorar los síntomas del reuma, ya que es un buen diurético y en casos de artritis e inflamaciones articulares. El efecto diurético y depurativo que tiene la calabaza es una buena manera de mantener unos riñones en perfectas condiciones.

#Canónigos: Es una fuente interesante de betacaroteno, vitamina C y ácido fólico. Tiene propiedades diuréticas, depurativas y laxantes. Se consume fresca en ensaladas.

#Cebollas: Es un gran desinfectante, por lo tanto comerla sobre todo cruda, nos ayuda a protegernos contra las enfermedades infecciosas. De forma tópica combate la caspa y la caída del cabello, haciéndonos fricciones en la cabeza, con su jugo frecuentemente. También es muy buena para todas las afecciones respiratorias, cuando tenemos tos, catarro, resfriado, gripe, bronquitis. 

#Coliflor: se aconseja por su alto contenido en fitoquímicos (glucosinolatos, isotiocianatos e indoles). Estos contribuyen a la prevención de algunas enfermedades degenerativas y a estimular el sistema inmunológico por su carácter antioxidante. Por su excelente contenido en folatos, la coliflor es una verdura a tener en cuenta en la dieta de la mujer embarazada. La deficiencia de esta vitamina durante las primeras semanas de embarazo puede provocar en el futuro bebé defectos del tubo neural, como la espina bífida o la anencefalia.

#Espárragos: Poseen vitaminas A, C, E, del grupo B (B1, B2, B6), minerales como el hierro, calcio, fósforo, sodio, antioxidantes, etc. Es por su contenido en potasio que favorece la eliminación de líquidos, por lo que tienen propiedades diuréticas. Gracias al ácido fólico, y junto con el hierro, contribuye a la formación de glóbulos rojos. La vitamina A es buena para la vista, las uñas y el pelo y también actúa como depurativo. Por su aporte en vitamina B es muy beneficiosa para el sistema nervioso. Otro gran aporte nutricional del espárrago es el glutarión, un excelente antioxidante que previene el cáncer.
#Espinacas: El elevado contenido de vitamina K en esta verdura hace que tomar las espinacas sea beneficioso para una correcta coagulación de la sangre. Este alimento también es beneficioso para el metabolismo de los huesos. El ácido fólico o vitamina B9 de las espinacas, hace de este un alimento muy recomendable para su consumo en etapas de embarazo o de lactancia.

#Guisantes: los guisantes tienen todo lo necesario para ser un alimento cardiosaludable. Además, carecen prácticamente de grasa y de sodio, dos sustancias que en exceso están contraindicadas en casos de patología cardíaca. Es recomendable añadir los guisantes en la dieta de aquellas personas que sufren de insuficiencia cardíaca, lesiones de las válvulas, miocardiopatías (degeneración del músculo cardíaco) y por supuesto, de angina de pecho o de infarto. 

#Habas: Las habas son nutritivas y pueden ser un alimento muy beneficioso, con bajo contenido de grasa y alto contenido de fibra, de cualquier dieta balanceada. Las habas en vaina proporcionan beta caronetos, que el organismo convierte en vitamina A. Contienen también, niacina, vitamina C y vitamina E. Una ración pequeña (100 grms) proporciona más de una cuarta parte del requerimiento diario de fósforo que, entre otras funciones, ayuda a mantener sanos los huesos y los dientes. También tienen un alto contenido de fibra soluble, que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol en la sangre. 

#Judía verde o #alubia: reducen la presión arterial, son diuréticas, por lo que mejoran los casos de retención de líquidos, por su contenido en ácido fólico está recomendado en el embarazo, para casos de artritis o gota, mejora los casos de anemia gracias a su aporte en hierro y calcio y poseen acción antiinflamatoria. 

#Laurel: En infusión, las hojas de laurel son capaces de aliviar las molestias estomacales (reducen los gases, son buenas para los espasmos intestinales y ayudan a tener una correcta digestión) y mejorar los dolores renales. El laurel también regula la menstruación y se considera un diurético, por lo que ayuda a eliminar el exceso de líquidos. 

#Lechugas: Tiene la cualidad de poseer efectos sedantes y tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios, alivia las palpitaciones y controla los problemas de insomnio. Es ideal consumir la lechuga en forma de zumo antes de acostarse.

#Lombarda: muy recomendada para personas que sufren afecciones respiratorias. Al reducir el colesterol, nos ayuda a proteger nuestro corazón de enfermedades cardiovasculares. Además tiene la cualidad de eliminar e inhibir la acción de agentes cancerígenos. Y si sufres de malas digestiones o incluso de enfermedades intestinales, es vital que la incluyas en tu dieta.

#Menta: Su hoja en infusión es digestiva y estimulante. Calma los dolores de cabeza y trastornos digestivos. 

#Nabos: aporta vitamina C y folatos. La vitamina C además de poseer una potente acción antioxidante, interviene en la formación de colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos. Asimismo favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones. 

#Patatas: combaten la presión arterial, son diuréticas, poseen vitamina C, y minerales como el potasio y socio, son beneficiosas en casos de problemas estomacales o del hígado, y en casos de cálculos renales. De forma tópica mejoran el estado de la piel, su correcta cicatrización, ojos cansados e incluso moratones. 

#Pepino: es muy utiizado para remedios caseros para calmar la piel que ha sufrido quemaduras solares, descansar y refrescar los ojos o cerrar poros abiertos. Es muy utilizado para mejorar los casos de cistitis o retención de líquidos debido a sus propiedades.

#Perejil: al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene este condimento ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis.

#Pimientos: Los pimientos poseen antioxidantes,altos contenidos de betacaroteno y vitaminas B2 y E, por lo tanto previene enfermedades degenerativas y crónicas. También contienen capsicina, la cual es alcaloide y ayuda a estimular las secreciones gástricas, la función vesicular y favorecer notablemente al tránsito intestinal. 

#Puerros: los puerros tienen propiedades diuréticas y mejoran el tránsito intestinal, combatiendo el estreñimiento. Beneficiosos ante afecciones respiratorias, mejora la circulación sanguínea previniendo hemorroides, coágulos, varices, etc. Colabora en la disminución del colesterol y posee efecto antibiótico. 

#Rabanitos: favorecen el drenaje del hígado y la vesícula biliar, estimulan la producción de bilis, eliminar del organismo desechos y toxinas, regulan las funciones del colon o tratan trastornos digestivos además de fiebre, infecciones intestinales, úlceras, resfriados, reumatismos o gota, por mencionar sólo algunas dolencias. Además varios de sus principios activos le confieren importantes propiedades antimicrobianas, antioxidantes, expectorantes, diuréticas, inmunoestimulantes, depurativas y anticancerígenas. 

#Remolacha: Si te encuentras débil, convaleciente o con anemia, no te puedes faltar la remolacha, además previenen defectos de nacimiento y ayudan a luchar contra enfermedades cardíacas, mejoran nuestro sistema digestivo, y el inmunológico.

#Repollo o #Col: es muy beneficiosos para los casos de ácido úrico, así como para la retención de líquidos, también regula el funcionamiento hormonal, posee acción anticancerígena y antiinflamatoria, mejorando los casos de reuma y artritis. Es también aconsejado para las úlceras estomacales o aplicado externamente para mejorar el estado de la piel. 

#Romanesco: es rica en vitamina C, nos protege del cáncer, potencia nuestras defensas y así poder evitar todo tipo de enfermedades. Durante el invierno resulta muy beneficiosa para mantener el sistema inmunitario funcionando en perfectas condiciones. No olvides incluirlo en tu dieta. 

#Tomate: los tomates poseen licopeno, un antioxidante que nos protege ante los radicales libres. Además nos ayuda a reducir el riesgo de que padezcamos enfermedades del corazón, purifica y desintoxica el hígado o tiene ligero efecto laxante. 

#Zanahorias: Su riqueza en antioxidantes hace de la zanahoria un eficaz neutralizador de radicales libres protegiendo las membranas de las células e impidiendo que se altere su material genético. Por tanto no sólo ayuda a prevenir las enfermedades degenerativas –cáncer incluido- sino a ralentizar el proceso de envejecimiento del organismo. 

CONSEJOS DE FARMACIA, DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

Y UN PIMIENTO 🌶

Beneficios y propiedades del #pimiento: rico en vitamina C y #betacaroteno.El pimiento viene a ser una planta herbácea que contiene una serie de flores pequeñas y es originaria de América, siendo ideal por ejemplo en una alimentación natural, dado que puede ser consumida cruda, hervida o asada.

Por este motivo principal, el pimiento resulta un alimento muy versátil al poder ser combinado en multitud de recetas sanas, y se convierte en un producto ideal para seguir una alimentación sana y equilibrada.
En concreto existen tres variedades de pimiento: verde, rojo y el amarillo, aunque por regla general, y de manera ciertamente habitual, los más utilizados son el pimiento verde y el pimiento rojo.
Por todo ello, el pimiento destaca porque cuenta con importantísimos beneficios y propiedades para la salud de aquellas personas que tienden a consumirlo de manera habitual, tal y como iremos conociendo a lo largo del presente artículo.
Beneficios y propiedades del pimiento
El pimiento destaca por su alto contenido en vitamina C y vitamina B6, la cual es fundamental tanto para la parte cerebral como para el sistema nervioso central en sí.
Destaca también por su alto contenido en betacaroteno (que al entrar en el organismo se transforma en vitamina A) y vitaminas del grupo B2 (además de vitamina E). Por ello, es ideal para prevenir la aparición de enfermedades degenerativas y crónicas.
Específicamente, el betacaroteno ayuda a prevenir el cáncer, las hemorragias cerebrales, las cataratas, y las enfermedades cardíacas.
Al igual que los tomates, los pimientos rojos poseen una mayor cantidad de licopeno, que viene a ser un caroteno con propiedades anticancerígenas.  #almeria #pimientorojo #pimientoverde #AdicFarm #farmaconsejo #hortalizas 

DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

VITAMINA D

La vitamina D es una vitamina liposoluble. Interviene en la regulación de los minerales calcio y fósforo, el calcio y el fósforo son dos minerales esenciales para la formación normal de los huesos. Una carencia de calcio puede ser ocasionada por insuficiente aporte dietético de vitamina D lo que puede dar lugar a una mineralización insuficiente de la matriz ósea. La vitamina D contribuye a la absorción y utilización del calcio y el fósforo, contribuye a la calcemia normal, a la conservación y al buen funcionamiento de los huesos. A su vez también contribuye a la conservación de los dientes, al proceso de división celular y al buen funcionamiento del sistema inmunitario. #sandozbienestar #vitaminad